Una delegación de 20 empresas colombianas de ocho regiones del país aterrizó este fin de semana en Miami para iniciar una agenda comercial intensiva que se extenderá hasta el 18 de septiembre, dentro de la Misión Comercial USA Agribusiness Immersion Program to Miami 2026, organizada por AmCham Colombia con el respaldo de FedEx, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos y la firma legal Holland & Knight.
El componente central de la misión es la participación en The Americas Food & Beverage Show & Conference, que este año reúne a más de 900 expositores de al menos 25 países y convoca a más de 10,000 compradores, importadores, distribuidores y minoristas en el Miami Beach Convention Center entre el 14 y el 16 de septiembre.
Se trata de uno de los escaparates comerciales más relevantes de la cadena agroalimentaria en Estados Unidos, y en su edición anterior más del 92% de los expositores afirmó haber recuperado su inversión, mientras que el 74% logró ingresar a un mercado en el que antes no tenía presencia.
Las empresas colombianas que integran la delegación provienen de Bogotá, Barranquilla, Cartagena, Medellín, Cali, Tunja, Bucaramanga y Barrancabermeja, y suman a la agenda ferial visitas técnicas a compañías clave de la distribución alimentaria en el sur de Florida, como Iberia Foods, Sedano's Supermarkets y Fresco Supermarket, además de recorridos por los puertos de Miami y Everglades y por las instalaciones logísticas de FedEx.
El objetivo es que los empresarios conozcan de primera mano los eslabones de acceso al mercado estadounidense: logística portuaria, infraestructura de distribución y requisitos de entrada para un país que exige certificaciones sanitarias exigentes.
Justamente ese es uno de los puntos más sensibles de la agenda: una jornada de consultoría grupal en Holland & Knight abordará los aspectos regulatorios y financieros del proceso de internacionalización, incluyendo la obtención de certificaciones y permisos ante la Administración de Alimentos y Medicamentos y el Departamento de Agricultura estadounidenses, dos autoridades cuyos estándares de inocuidad, trazabilidad y etiquetado suelen representar la principal barrera técnica para los exportadores latinoamericanos de alimentos que buscan ingresar a ese mercado.
Compañías como Selecta Compañía de Cereales, de Medellín, y Kos Colombia, fabricante de vasos y contenedores de papel para la industria alimenticia, ven en estas visitas a distribuidores y supermercados una vía directa para validar sus productos frente a compradores reales, mientras que firmas de insumos como Bell Flavors & Fragrances Colombia repiten participación por segundo año consecutivo, un indicio de que este tipo de misiones comerciales empieza a rendir resultados sostenidos más allá del primer contacto.
El momento comercial acompaña una tendencia de fondo particularmente favorable para el agro colombiano. Las exportaciones agropecuarias y agroindustriales del país alcanzaron 15,317 millones de dólares en 2025, el nivel más alto desde 1991, con Estados Unidos consolidándose como uno de los principales destinos: las exportaciones agrícolas colombianas hacia ese mercado pasaron de 2,400 millones de dólares en 2012 a cerca de 6,000 millones en 2025, llegando ya a 49 de los 50 estados norteamericanos.
Ese crecimiento sostenido explica por qué este tipo de misiones ganan protagonismo dentro de la estrategia comercial del sector: para una industria alimentaria colombiana que ya diversificó destinos y productos, participar en ferias especializadas y establecer contacto directo con distribuidores estadounidenses se ha convertido en un mecanismo más eficiente para consolidar presencia de marca que depender exclusivamente de intermediarios o bróker de exportación.
En un mercado donde la relación directa con el comprador final —cadenas de supermercados étnicos, food service e importadores especializados— define buena parte del éxito de cualquier producto colombiano en las góndolas de Estados Unidos.
