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Cereales / Panadería

Son dos marcas líderes y de las preferidas por las familias. Por eso, Cereales NESTLÉ lanza CHOCAPIC BIO y CHEERIOS BIO, creando así en la primera gama de cereales ecológicos para familias. Estos nuevos lanzamientos están elaborados con cereales cultivados de forma ecológica, respetando el medio ambiente y la biodiversidad pero sin perder el característico sabor de siempre.

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Formulações de extratos de acerola e de outros botânicos da natureza asseguram diversos benefícios, como ganhos no shelf life e no desempenho dos produtos. Atenta à crescente tendência global por alimentos e bebidas com ingredientes naturais, a Duas Rodas oferece ao mercado soluções criativas e inovadoras de extratos de Acerola, desenvolvidas para indústrias de panificação e frigorífica.

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A tradicional linha Benefice ganha versão de Iogurte com Cenoura, produzida com ingredientes que colaboram para o bem-estar. Os produtos voltados à saúde e bem-estar ganham cada vez mais protagonismo na vida dos brasileiros. Essa movimentação está diretamente ligada à necessidade de mudar os hábitos alimentares em busca de uma dieta balanceada em meio à correria do dia a dia.

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Com os tradicionais sabores de Gotas de Chocolates e Frutas, os produtos contam com uma massa macia e úmida e são excelentes opções para toda a família. A temporada de produtos natalinos nas prateleiras dos supermercados já começou! O período anuncia a proximidade das festas de fim de ano, assim como reascende a expectativa por novos produtos que rechearão a mesa dos brasileiros nessa época do ano.

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Sempre atenta à saúde e ao bem-estar dos consumidores, companhia apresenta nova identidade dos pães especiais e formulação com mais maciez e sem lactose. A Wickbold, empresa líder brasileira no segmento de pães especiais e saudáveis, é reconhecida por apresentar inovações no portfólio com o objetivo de oferecer produtos que tragam benefícios para a saúde dos consumidores.

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La ceremonia se llevará a cabo el lunes 27 de agosto en el Gran Teatro Nacional. Este año se entregará por primera vez el premio al Mejor Productor del Año. Los Premios SUMMUM, el principal certamen del Perú que premia, en diferentes categorías; la excelencia gastronómica, la calidad del servicio en restaurantes y a los más destacados cocineros, vuelven a celebrarse un año más para reflejar el tesoro de la gastronomía peruana.

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La reconocida marca de papas fritas presenta LAY’S® sabor Mostaza Suave y LAY’S® sabor Tomate & Cebolla. LAY’S®, marca integrante del portafolio de PepsiCo, continúa innovando en el segmento y, en esta oportunidad, presenta dos nuevos sabores: Mostaza Suave y LAY’S® Tomate & Cebolla. 

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El Vemag Dough Divider (también conocido como "porción de masa") agrega versatilidad a cada línea de producción y es perfecto para todo tipo de panes, panecillos, panecillos y muffins ingleses. El Vemag se ajusta fácilmente para producir consistentemente porciones de peso exacto de cualquier absorción de masa o estructura de migajas. El Vemag de una sola salida es perfecto para el panadero que necesita de 60 a 100 porciones por minuto. 

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“Los Guardianes del Planeta” es la nueva propuesta innovadora de la compañía, que nació a partir de una mirada sustentable y con el objetivo de contribuir con los hábitos de vida saludable. Con una inversión de $ 35.000.000 de pesos orientada a la producción de cereales en su planta de Salto (Provincia de Buenos Aires), Grupo Arcor lanzó al mercado una nueva edición de cereales para el desayuno: “Los Guardianes del Planeta”.

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Con un sistema de producción único en Argentina, la compañía que elabora papas y batatas horneadas 100% naturales llega a las góndolas. Con una inversión inicial de 200 mil dólares, sólo 6 empleados y una línea de producción de tecnología única en Argentina, la marca Green Chips, especializada en snacks de papas y batatas 100% naturales, acaba de llegar a las góndolas para revolucionar el mercado.

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Quaker® lanza una nueva variedad de productos con todos los beneficios de la avena, chía, linaza y almendras. La Avena Multisemillas de Quaker® estrena su nuevo formato: Barras de Cereal. A todo el poder nutritivo de la avena se suman las bondades de la chía, almendras y linaza para ofrecer una nutritiva opción de snack con buena fuente de fibra.

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Costa, marca de Carozzi, en su constante trabajo por innovar y elaborar los mejores productos, lanzó al mercado Costa Bits, exquisitas obleas largas crujientes, rellenas con crema y crunchys de distintos sabores. Costa Bits están disponibles en dos sabores: Vainilla con crunchys sabor chocolate, y Frutilla con crunchys de frutilla. Ideales para acompañar postres, helados o simplemente comerlas solas en cualquier momento del día.

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El frejol es uno de los alimentos más antiguos, siendo utilizado desde los primeros registros de la humanidad. El género Phaseolus vulgaris L. comprende unas sesenta especies, pertenecientes a los países cálidos, sus tallos son delgados y de mayor o menor altura según la variedad. El frejol “Panamito” es un grano de color blanco se produce en los valles interandinos del Perú.

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RIS tiene como objetivo el recupero y aprovechamiento integral de subproductos alimenticios y su transformación a través de modernos procesos productivos en materias primas de altísima calidad, conforme a una política industrial y comercial establecida y mantenida invariablemente a través del tiempo. Las grasas bovinas refinadas y las margarinas que ofrecen responden a los requerimientos de calidad desde el punto fisicoquímico, organoléptico y de funcionalidad.

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Quaker® lanza una nueva variedad de productos con los beneficios del grano entero de avena. Quaker®, marca perteneciente al portafolio de PepsiCo, lanza al mercado chileno su nuevo formato de Barras de Cereal que contienen los beneficios del grano entero de avena, y que aportan beneficios nutricionales para el día a día.

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New Frontier Foods expande su oferta de productos de Ocean's Halo™ y se prepara para debutar por primera vez en Estados Unidos con la Producción de algas marinas. New Frontier Foods es un fabricante de productos de algas de mar de Halo, quien lanzó la nueva línea de aperitivos y mostrará su expansión de los productos existentes en el evento Natural Products Expo West 2016, desde el 11 al 13 de marzo.

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Baker Perkins presentará una nueva versión servo de su ya renombrada cortadora de alambre TruClean. Las máquinas de corte de alambre forman galletas y barras a partir de masas blandas. Baker Perkins ha patentado el nuevo servo-mecanismo de corte de alambre, que ofrece mejoras en la automatización y flexibilidad de la producción.

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RiceBran Technologies™ exhibió el nuevo Gold Proryza junto con el Proryza™ P-35 en la Reunión Anual del IFT Food Expo en Chicago del 16 al 19 de julio. El salvado de arroz de RiceBran Technologies™ con tecnología y proceso patentado, no GMO es una gran fuente de proteína vegetariana, de fibra dietética y grasas saludables. Los ingredientes de RiceBran se utilizan en las bebidas para el bienestar y se añaden a las bebidas de proteína, con etiquetas "sin carne", aperitivos saludables y productos de panadería, barras y cereales.

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