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Procesos / Envases

El punto de venta adquiere vital importancia a la hora de incentivar la acción de compra. El denominado visual merchandising tiene un gran impacto sobre los consumidores, motivo por el que su utilización se ha visto incrementada en los últimos años y ha evolucionado desde los tradicionales expositores desechables de cartón hacia presentaciones reutilizables más resistentes y novedosas.

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Los productos derivados del chocolate son muy diversos, entre estos tenemos; el chocolate negro puro, el extrafino, el chocolate blanco o con leche, chocolate para untar, bombones y los rellenos, trufa, praliné, café, licor, etc. El praliné es una pasta untuosa de frutos secos caramelizados, que se utiliza para aromatizar cualquier tipo de postre. 

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Un nuevo calentador se ha desarrollado para la reducción de la energía se llama Roto Passat SE y permite un ahorro de energía de hasta un 20% en comparación con su predecesora. El intercambiador de calor de contraflujo es significativamente más eficiente y mejora la transferencia de calor. El aire que fluye fuera de la cámara de cocción es calentado por los gases de combustión y fluye de nuevo en la cámara de cocción.

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El principio del sistema del separador Hydrau es que funciona sobre la base de dos grados diferentes en la cual los huesos son el grado más duro, y la carne es el grado más suave. Los huesos de la PResizer se introducen en el separador Hydrau a través de su sistema de alimentación automático. El sistema carga automáticamente lotes de 20 kg (45 libras) de los huesos en el tubo de presión, al final de los cuales se encuentra el filtro de separación.

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En ocasiones el maltratado del packaging afecta a todos los integrantes de la cadena, desde el productor que elabora el producto, hasta el transportista que lo desplaza y hasta el comprador (sea una tienda, un restaurante, la gran distribución…). Dicho packaging afecta en mayor o menor medida a distintos procesos; afecta al envasador a definir que utilizar y que no; y le afecta en varios términos; desde un punto de vista de reclamo para vender más como también le afecta logísticamente y productivamente.

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Avantage es una nueva e innovadora tapa deportiva la cual utiliza un sistema intuitivo de cierre para "Presionar". Una vez presionado el botón, éste se deforma y blanquea informando al usuario que el producto está abierto. Sin piezas desmontables y con la facilidad de abrirlo con una sola mano, Avantage es la mejor opción para beber sobre la marcha.

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La embaladora Varioline de Krones AG se ha impuesto exitosamente en la industria cervecera y de bebidas. De ello dan fe más de 30 máquinas instaladas en apenas 2 años. Las razones son obvias: para la industria cervecera y de bebidas la flexibilidad en el embalaje final es cada vez más importante. Con frecuencia primero se colocan los envases sueltos en multiempaques y a continuación, dichos multiempaques son empacados en unidades de venta o en embalajes terciarios adecuados.

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Un nuevo equipo de elevación y volcado para cajas y contenedores TIP-TITE® de Flexicon, descarga el material libre de polvo en recipientes de 6 a 10 pies (1830 to 3050 mm) de altura desde el piso de la planta. Las cajas y otros contenedores se montan a nivel del suelo y se asientan hidráulicamente en la campana de descarga.

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El este equipo que ofrece a empresa SIMES en Argentina esta destinado básicamente para la elaboración contínua de dulce de leche comercial con distinta textura, color y brillo según lo requerido por el mercado, a partir de leche en polvo o leche concentrada. El equipo se suministra para este proceso específico, pero permite adaptarse fácilmente para otros productos que emplean los componentes que lo conforman, siempre con las máximas exigencias sanitarias que las normas indican.

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La empresa Algar Agro de Brasil trabajó con Sidel para reducir el peso total de su envase terminado de 18 a 14 gramos, lo que representa una disminución del 22%. La botella se rediseñó sin cambios visibles para los clientes respecto de su reconocido aspecto externo. Sin embargo, gracias a la experiencia de Sidel en materia de aligeramiento, Algar Agro logró considerables ahorros tanto en peso como en materias primas.

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A medida que aumentan los objetivos de producción, los fabricantes necesitan soluciones de marcaje láser más eficientes para imprimir códigos uniformes de alta calidad en sus productos. Sin embargo, estas exigencias están poniendo en entredicho las capacidades de los equipos de codificado por láser actuales. Hasta ahora, los marcadores láser de baja potencia no han estado disponibles a velocidades lo suficientemente altas como para codificar los productos más rápidamente.

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El proveedor líder en equipos de procesamiento y envasado de alimentos adquiere Sabalpack y presenta una nueva solución de envasado para el sector de productos frescos y congelados. tna anunció el lanzamiento de un sistema de envasado vertical (VFFS) con función de lavado completo. Con un diseño higiénico, el sistema tna arctic® 3 funciona de forma eficiente y confiable en entornos de procesamiento hostiles con humedad o bajas temperaturas y, al mismo tiempo, mantiene los niveles más altos de higiene y flexibilidad.

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Un nuevo descargador se supersacos BULK-OUT® con sistema de pesaje por lotes y refuerzo sísmico proporciona mayor integridad estructural y seguridad al operario, para instalaciones en regiones propensas a terremotos. El modelo del marco descargador BFC está equipado con un viga en voladizo, un tecle eléctrico y un carro para el posicionamiento del supersaco, sin el uso de montacargas de horquilla.

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Novozymes, líder mundial en soluciones biológicas, lanzó Fermax, una enzima que reemplaza a las sustancias químicas en el proceso de producción de etanol de caña de azúcar. Esta proteasa también evita que se produzca el desarrollo de espuma mientras proporciona control mejorado. Según la compañía, los expertos experimentaron una reducción de costos de hasta 20 por ciento al usar Fermax, en comparación con otros productos químicos.

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Cuando pensamos en el packaging de marcas de leche, lo primero que se nos vienen a la cabeza son los aburridos tetra briks de toda la vida y las no menos trasnochadas botellas de plástico en las que se envasa habitualmente este preciado alimento. Pero, ¿es realmente el packaging de la leche tan hipnótico para el consumidor?

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tna, como líder de los sistemas de procesamiento y envasado, se convierte en el primer proveedor que ofrece una solución de envasado con llave en mano completamente integrado. Con el lanzamiento del sistema de envasado VFFS con etiquetador e insertador, tna se convirtie en el único fabricante en el mundo que ofrece un sistema de envasado con llave en mano completamente integrado.

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TCL Packaging ha lanzado un nuevo film para envasado horneable. El film HD225 está impreso en alta definición (HD) y es adecuado para temperaturas ultra-altas de cocinado. Smithers Pira ha testado con éxito la seguridad alimentaria hasta temperaturas de 225 °C (435 °F). El nuevo film de TCL está compuesto por una estructura de PET en la que se han utilizado nuevas tintas y técnicas de impresión para mantener su estabilidad e integridad a altas temperaturas.

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Hinds-Bock tiene un equipo de ingenieros dedicados que diseñan los equipos a medida y modificaciones especiales para las máquinas estándar y así satisfacer las necesidades específicas de los clientes. Su departamento de producción incluye una tienda totalmente equipada CNC, un taller de soldadura y montadores eléctricos y mecánicos experimentados.

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VERYX transforma la clasificación digital con una plataforma modular de clasificadores con alimentación por tolva y alimentación por banda que satisfacen todas sus necesidades. La innovadora arquitectura mecánica, el vanguardista motor electrónico de clasificación, los avanzados algoritmos de máquina y las completas funcionalidades de información de VERYX suponen una revolución en materia de rendimiento que define el nuevo estándar de clasificación digital:

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La carne de ave está ganando cada vez más espacio en la mesa del consumidor alrededor del mundo. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la carne de pollo es la más consumida en el mundo, en promedio de 124 millones de toneladas en 2020. Para atender esta demanda, la producción también tendrá un aumento del 22.67%.

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Una impresora de inyección de tinta continua (CIJ) de Linx abre un nuevo camino en la industria de codificación y se podra conocer en su lanzamiento mundial en el stand N-6167 en Pack Expo de este año. La nueva Linx 10 es una impresora compacta, totalmente portátil con un nivel de entrada CIJ (Continuous Ink Jet). Ha sido diseñado especialmente para las pequeñas empresas que necesitan codificar productos por primera vez,

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¿Está buscando un máximo rendimiento con una altura minima de construcción? ¿Todo desde un mismo proveedor? En Multipond un equipo de más de 200 empleados en todo el mundo se esfuerzan para ofrecerle la mejor solución individual, hecha a medida para satisfacer sus necesidades específicas. En la producción, se centran conscientemente en nuestra principal competencia, el equipo de pesaje y dosificación, así como los pasos del proceso antes y después del pesaje,

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También presenta una caja de columna especial para el transporte de frutas como peras y manzanas con capacidad para hasta 8 kilos de peso y ventilación adicional. Mostrará las posibilidades que ofrece la impresión digital en formato industrial y de la que Hinojosa Xàtiva es pionera Xàtiva. Hinojosa Xàtiva ha desarrollado una nueva caja para el transporte y la exposición de los caquis que permite ampliar la zona expositiva de estos frutos tan deliciosos,

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Una nueva entrada más amplia para el llenador de supersacos Bulk Bag Filler de Flexicon, permite un llenado rápido con trozos de materiales grandes, húmedos, densos, y materiales semisólidos en el interior del supersaco. La unidad cuenta con un cabezal de llenado regulable en altura, para acomodar todas los supersacos de alturas más populares, con ganchos que se ajustan neumáticamente para sostener los supersacos,

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La necesidad de mejoras técnicas a bajo costo impulsó el desarrollo de un equipo mezclador de batea volcable que una vez más vincula al mercado con la ingeniería, haciéndola accesible sin mediar la negociación improductiva. Se trata de un Mezclador de Batea Volcable, cuyo diseñador –el ing. Teodoro Kresisch– respondió al requerimiento del mercado que solicitó adaptar el diseño del mezclador de acuerdo a las necesidades particulares de la industria de la alimentación.

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