Food News Latam

Naturex Brasil recibe certificación FSSC 22000

Como parte de su programa de certificación de calidad y seguridad alimentaria global, Manaus es la planta más reciente a la que se le otorga la certificación FSSC 22000 en el grupo Naturex .

Nestlé inaugura la fábrica de café soluble más grande del mundo

Con una inversión de 1,600 millones de pesos se amplía en 30% la capacidad productiva de la fábrica. Contará con un sistema de recuperación de bagazo de café que le permitirá cubrir el 60% de sus necesidades energéticas. Surtirá a México, Estados Uni...

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BIOTECNOLOGÍA

Protesta contra producción de transgénicos

A través de plataformas sociales de Facebook y Twitter se está convocando a una “Protesta Internacional contra Monsanto”, el sábado 25 de mayo, a las 14:00 horas. En el caso de Chile, se convoca a múltiples plazas de armas de ciudades del país, y en ...

Maíz: alianza estratégica entre Argentina, EE.UU. y Brasil

Las asociaciones de productores maiceros de la Argentina, Brasil y los Estados Unidos cumplieron su sueño: durante el octavo congreso de Maizar (Asociación de Maíz y Sorgo Argentino) rubricaron la semana pasada en Buenos Aires una alianza estratég...

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SECTORES

China cancela pedido de aceite de soja

Las órdenes de aceite de soja fueron canceladas por los compradores chinos debido a que el debilitamiento de los precios domésticos del aceite comestible hizo las importaciones demasiado costosas, dijo el Centro de Información Nacional de Granos y Ac...

La nuez, un aliado del corazón

Estudios demostraron que los frutos secos, en particular los de cáscara dura, son alimentos muy nutritivos y buenos para la salud, sobre todo para el bienestar del corazón. Los beneficios de incluirlas en la dieta.

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INOCUIDAD ALIMENTARIA

ACHIPIA presentó seminario sobre calidad e inocuidad alimentaria

A fin de presentar de mejor manera el trabajo que se realiza en la Agencia Chilena para la Inocuidad Alimentaria, se realizó un seminario de difusión de las actividades de ACHIPIA en Concepción. La cita presentó las diversas actividades de la agencia...

Acuerdo entre la Argentina y Venezuela para garantizar la inocuidad de productos de origen animal

La Argentina y Venezuela firmaron un memorando de entendimiento que le permitirá al país proponer un listado de plantas faenadoras, elaboradoras y almacenadoras que quieran exportar sus productos y subproductos de origen animal hacia la República Bol...

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EVENTOS