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Tomra lanza la clasificadora 5A para la industria de la papa

Estados Unidos Procesos / Envases Agricultura

TOMRA está lista para lanzar el TOMRA 5A en Pack Expo 2016 en Chicago, Noviembre 6-9. Los procesadores pueden visitar el stand E 7335 (Alta Lakeside Center) para aprender más sobre la nueva máquina de clasificación. El TOMRA 5A, una máquina de estado-of-the-art para el negocio de procesamiento de papa.

Es compatible con los procesadores mediante la combinación de una interfaz gráfica de usuario sencilla y con una marca nueva que ofrece un rendimiento de clasificación estable, al tiempo que aumenta el nivel de seguridad alimentaria y calidad con el mínimo desperdicio de producto . 

Con la seguridad alimentaria y la calidad de ser una prioridad para los consumidores y procesadores por igual, esta máquina innovadora se esfuerza al máximo para conseguir un rendimiento óptimo con el nuevo módulo de control de cáscara, un sistema extra de add-on. El TOMRA 5A también cuenta con la mayor capacidad de la industria de la especie, es decir, 55 toneladas de patatas por hora, que es una capacidad muy alta combinada con una pequeña huella.

El módulo de control de la cáscara, que puede conectarse a múltiples máquinas de clasificación, toma los datos de la patata para ofrecer mediciones confiables de los niveles de eliminación de la cáscara. El uso de técnicas de control de proceso probado para lograr la eliminación cáscara deseada, el tiempo de vapor óptima se calcula y se envía directamente a la peladora de vapor. En consecuencia, el resultado es de menor pérdida de cáscara y menos desperdicio de alimentos, sin supervisión del operador requerido.

El TOMRA 5A garantiza la eliminación de material exterior superior, descartando efectivamente artículos tales como mazorcas de maíz, madera, troncos, plásticos, vidrio y bolas de golf, incluso callejeros. Este proceso minimiza el riesgo de contaminación de los alimentos al final de la línea y conduce a una mejor calidad del producto.
El clasificador también ha mejorado las características de saneamiento que han sido diseñados y desarrollados de acuerdo con los últimos estándares y especificaciones de higiene alimentaria.

Por otra parte, el TOMRA 5A dispone de unas inmejorables calidades en la patata sobre los controles de clasificacion. Esto proporciona procesadores con la oportunidad de recuperar el producto que no es lo suficientemente bueno como para aceptar, pero al mismo tiempo no tan malo como para enviar a la basura. El producto sobrante se puede enviar a líneas de recorte. Incluso se puede convertir en productos finales alternativos, tales como copos de patata.
Por otra parte, el TOMRA 5A tiene un diseño de la interfaz gráfica de usuario intuitiva, único y funcional, lo que hace que sea cómodo de usar para todos los operadores. TOMRA ACT, la interfaz gráfica de usuario de nueva construcción, abarca un diseño de una sola pantalla para que los usuarios puedan ver todos los datos de información de tipo crítico y en tiempo real sobre la clasificación. Es posible el monitoreo rápido y ajustes rápidos en todo momento, lo que significa que el cliente siempre tiene el control y puede optimizarlo fácilmente.

Jim Frost, gerente de la unidad de marketing, comenta: "Una respuesta más rápida a las condiciones variables de productos, con una producción de calidad del producto más consistente y de mayor rendimiento, es ahora posible, independientemente de que esté operativo el TOMRA 5A. Ya no existe la necesidad de un especialista para operar y ajustar el clasificador ".
Por último, otra nueva característica de la máquina de clasificación es la capacidad de autocontrol; el sistema alertará a la planta de los problemas detectados que afectan el funcionamiento y el rendimiento del clasificador.
Jim concluye: "El clasificador de TOMRA 5A, equipado con TOMRA ACT, representa la última innovación en tecnología de clasificación sistemas producto entero. Este clasificador ha mejorado el rendimiento y la funcionalidad añadida para ayudar a los clientes a satisfacer la creciente demanda en el procesador para el aseguramiento de la seguridad alimentaria, la mejora de los rendimientos y menores costes de funcionamiento ".

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