Food News Latam - Metasafe, el nuevo servicio de Betelgeux para mejorar la seguridad alimentaria

 

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Metasafe, el nuevo servicio de Betelgeux para mejorar la seguridad alimentaria

Metasafe es un servicio basado en el análisis de ADN para caracterizar todas las bacterias y hongos presentes en productos y superficies. Se trata de un servicio revolucionario en el sector agroalimentario que ofrece Betelgeux junto a imegen agro. Metasafe permite desarrollar productos más seguros y de mayor calidad, gracias a la metagenómica aplicada.

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