Expodrinks 2026 se realizará del 12 al 15 de noviembre en Puerta de Oro, Centro de Eventos del Caribe, en Barranquilla, Colombia. La feria quiere ir más allá de la exhibición tradicional de marcas y convertirse en un espacio de experiencias en torno al mundo de las bebidas, con tres áreas dedicadas a la degustación, el conocimiento del producto y el encuentro con expertos.
El primer espacio será el Salón de Catas Origen, en el Bar Ferial 1, donde los asistentes podrán probar distintas bebidas y conocer sus particularidades, desde el origen de las materias primas hasta la forma de elaborarlas. El segundo, el Salón de Catas Premium, en el Bar Ferial 2, estará dedicado a bebidas de alta gama, con degustaciones guiadas para conocer a fondo sus características.
El tercer espacio será una experiencia inmersiva en el auditorio de Puerta de Oro: un recorrido sensorial que combinará tecnología, técnicas para reconocer aromas y sabores y demostraciones de coctelería en vivo, con expertos y sumilleres. Las catas se harán el viernes 13, el sábado 14 y el domingo 15 de noviembre, de 5:00 a 8:00 de la noche.
Además de marcas comerciales y premium, la feria tendrá propuestas gastronómicas y entretenimiento. El objetivo es convertirse en un punto de encuentro para el público local y para quienes visiten Barranquilla en esos días.
El formato refleja un cambio en las ferias del sector de bebidas, que han pasado de centrarse solo en la venta y la distribución a ofrecer experiencias que combinan educación, entretenimiento y contacto directo con el consumidor. Para las marcas, las catas guiadas y las demostraciones de coctelería ayudan a dar a conocer el producto, generar lealtad y justificar precios más altos en las categorías premium.
La premiumización es una de las tendencias más visibles en el mercado de bebidas alcohólicas de América Latina. Los consumidores, sobre todo los más jóvenes, prefieren cada vez más beber menos pero mejor, y eligen productos con historia, origen definido y procesos artesanales o diferenciados. Esto ha impulsado los destilados de alta gama, los vinos de origen, las cervezas artesanales y las bebidas listas para consumir con perfiles más sofisticados.
La coctelería también ha ganado protagonismo como motor de consumo. El auge de los bares especializados y de los cócteles en casa ha aumentado la demanda de destilados, licores, bitters y mezcladores. También ha abierto oportunidades para productos locales con ingredientes tropicales y sabores regionales.
Colombia tiene una industria de bebidas diversa, que va de la cerveza y los refrescos a tradiciones propias como el aguardiente y el ron, además de un segmento creciente de destilados artesanales, cafés de especialidad y bebidas de frutas tropicales. La región Caribe, con su vocación turística y su intensa vida social, es un mercado relevante para las marcas que buscan llegar a consumidores locales y visitantes.
Para fabricantes, importadores y distribuidores, Expodrinks es una vitrina para mostrar sus portafolios, conversar con consumidores y profesionales de la hospitalidad y explorar oportunidades comerciales en el Caribe colombiano. La programación de cada jornada se publicará en el sitio oficial del evento.
