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Arla Foods Ingredients está demostrando cómo el suero ácido puede transformarse en una materia prima valiosa para los lácteos altos en proteína con posicionamiento de "reutilizados".

La Comisión Europea ha revisado la prohibición propuesta por Hungría y la considera "injustificada". La organización de concienciación alimentaria, ProVeg International, ha elogiado hoy a la Comisión Europea y a varios otros estados miembros de la UE por oponerse al plan de Hungría de prohibir la carne cultivada.

La compañía de bebidas y alimentos envasados, Siproal, se enfoca hoy en el mercado peruano y busca expandir sus marcas a destinos internacionales.

 

El director general de Nestlé, Laurent Freixe, afirmó en un comunicado que una junta directiva más reducida simplificará la tarea, acelerará la toma de decisiones y fortalecerá el impulso detrás de las iniciativas globales. Con los cambios, todos los líderes de las unidades clave reportarán directamente a Freixe, quien asumió el mando el mes pasado .

Planteneers pone el foco en el ahorro de costes, el etiquetado limpio y la satisfacción.

GNT exhibirá el arcoíris de EXBERRY® con una experiencia de snack bar colorida en Fi Europe 2024.

Rousselot, la principal marca de colágeno y gelatina de Darling Ingredients, anuncia la recepción de la patente brasileña BR 112019001260-5[1] para su tecnología de gelatina especializada StabiCaps™ de la oficina de patentes del país, el Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI).

Un proyecto revolucionario teniendo en cuenta que el 12% de los gases efecto invernadero que se emiten a la atmósfera en todo el mundo proviene de la ganadería.

La industria peruana del mango hizo una excelente presentación en elShow Cooking durante la feria Fruit Attraction, en el que se elaboró un
salmorejo realizado a base de mango Kent peruano.

Las firmas se realizaron en el marco de la XIV Convención de Protección de Cultivos organizada por PROCCTY.

La Organización de Ingredientes Marinos celebró su Conferencia Anual de tres días en Lisboa, Portugal.

Westfalia Fruit, un proveedor multinacional líder de aguacates y una gama de frutas frescas, se enorgullece de anunciar la llegada de su primer contenedor de aguacates Hass sudafricanos a la India, que llegó el martes 22 de octubre de 2024.

El evento más esperado por los amantes del café y la cultura visual ya está en marcha.

Lenny's Grill & Subs y Botrista están uniendo fuerzas para ofrecer una nueva y refrescante experiencia de bebidas a los amantes de los sándwiches en todo el país.

Se amplía fecha para habilitar fábricas de alimentos de origen animal en el exterior que deseen exportar a Colombia.

En agosto de 2024, las exportaciones de bienes desde Uruguay experimentaron un notable incremento del 27% en comparación con el mismo mes del año anterior, alcanzando un total de 1.261 millones de dólares.

Salieron de Chile vía aérea y llegaron a Shanghai generando gran expectación.  El Comité de Cerezas de Frutas de Chile, recientemente, entregó la primera estimación para este ejercicio 2024-25, proyectando exportaciones por 131.587.007 de cajas de cerezas frescas de 5 kilos, equivalentes a 657.935 toneladas.

El ministro Luis Planas subraya el impulso del sector agroalimentario español mediante calidad, seguridad e innovación para fortalecer las exportaciones.

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La tendencia de las bebidas sin alcohol crece a nivel mundial, según Statista, el nivel de consumo de alcohol en Alemania ha disminuido considerablemente, al bajar un 14,5 por ciento, lo que significa que el promedio bajó de 107,4 litros a 88 litros por persona en los últimos diez años.

Rousselot, la principal marca de colágeno y gelatina de Darling Ingredients, anuncia la recepción de la patente brasileña BR 112019001260-5[1] para su tecnología de gelatina especializada StabiCaps™ de la oficina de patentes del país, el Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI).

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