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Manuel Castro es el CEO y cofundador de Sans, la primera cervecera que produce cerveza artesanal sin alcohol.

La industria arrocera no solo es vital para la seguridad alimentaria, sino también para la economía nacional.

En un homenaje al espectacular entorno andino y a la sofisticación de sus vinos, Bodega Andeluna realizó el rediseño de la etiqueta de su línea estrella, Andeluna Altitud.

El sello suizo V-Label, respaldado por Fundación Veg en América Latina ha certificado más de 4.000 productos veganos en más de 200 empresas de distintos países de la región.

La nueva normativa afectará la forma en que se promocionan y venden los alimentos en grandes cadenas de supermercados.

Lapisa presentó Lactotropina®, una solución innovadora para mejorar el rendimiento del ganado lechero mientras promueve la sostenibilidad y destacaron su capacidad para incrementar la producción de leche.

Este tipo de producto es positivo porque ofrece una opción más sostenible y ética, reduciendo el impacto ambiental y el sufrimiento animal asociado con la producción cárnica tradicional.

El ascenso del mercado de alimentos naturales y saludables en Latinoamérica. El mercado de alimentos naturales y saludables ha experimentado un crecimiento significativo en los últimos años, especialmente en Latinoamérica.

Paula Santilli, CEO de PepsiCo para Latinoamérica, es considerada por Forbes como una de las mujeres más poderosas del mundo.

Se realizará del 25 al 27 de marzo 2025, en el Querétaro Centro de Congresos (QCC), Qro., México. Inspírate y conecta con los líderes de la industria de la agricultura en ambientes controlados. 5 años cultivando el futuro del campo en México y Latinoamérica.

El año 2024 ha sido un año lleno de desafíos y retos, pero también de logros y recompensas para la National Mango Board.

Cuatro empresas líderes del sector participan en una misión comercial con el objetivo de abrir nuevas oportunidades para la carne avícola española.

Ministro Valenzuela junto a su par vietnamita Le Minh Hoan visitaron packing y plantaciones de cerezas en la región de O´Higgins, pertenecientes a Garces Fruit.

Las especias forman parte de nuestra dieta desde hace miles de años: es común añadirle pimienta a las papas fritas, tomar té de jengibre y agregarle canela a los postres. Pero recientemente algunas especias se han convertido de forma no oficial en superalimentos curativos.

Los tipos de arroz a los cuales se les aplicará esta medida son cuatro: S.A. 1006.10.00, 1006.20.00, 1006.30.00 y 1006.40.00.

La gastronomía mundial ha sido dominada por países europeos durante décadas, pero en 2024 un país de América Latina logró colocarse entre los tres primeros del prestigioso ranking de Taste Atlas.

Fundo Pampamayo es el primer productor de huevo en comprometerse a implementar tecnologías de sexaje in ovo en Perú.

Frutas de Chile anunció que se encuentra abierta la convocatoria de inscripción para quienes deseen participar en la versión de 2025 de Fruit Logistica en Berlin.

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