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Bolivia impulsa calidad, inocuidad y biotecnología en su industria alimentaria
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Edulcorantes artificiales y su impacto en la salud cerebral
Chile enfrenta un vacío legal que abre paso a nutracéuticos ilegales
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La moda "GLP-1 friendly" que confunde a los consumidores
Bonafont vincula la hidratación con la salud del cerebro
La ciencia desmonta el mito de los alimentos "quemagrasa"
Brasil marca el ritmo digital de la industria alimentaria latinoamericana
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Suplementos antioxidantes ganan terreno en Brasil con la coenzima Q10
Control de Campylobacter durante el sacrificio avícola define la calidad del pollo
Universidad de Chile corona con empate histórico la XXII Expoferia de Alimentos
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Bioestimulantes agrícolas, la ciencia que fortalece el agro exportador
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"Triquinosis" el invierno reactiva un riesgo sanitario y comercial evitable
Comestibles Ricos impulsa un modelo integral de sostenibilidad
Brasil convierte residuos de acerola o Cereza tropical en ingredientes funcionales de alto valor
Secuenciación genómica del açaí impulsa nueva era de productividad e innovación
Edición genética y biotecnología redefinen la resiliencia agrícola ante el frío
Planta de la UNLP impulsa innovación en alimentos deshidratados argentinos
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Brasil lleva su mejor agroindustria a Colombia en Alimentec 2026
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