Tetra Pak ofrece soluciones que conservan la calidad del producto y reducen el impacto ambiental.

PedidosYa, la empresa líder en tecnología para delivery y quick-commerce en Latinoamérica, anunció el lanzamiento de “Elevate”, un programa educativo gratuito y online dirigido especialmente a los repartidores que trabajan en su plataforma.

Con más de una década de experiencia en el mercado, Qüem S.A. presentó oficialmente “Qüem Circle”, un modelo de micro franquicia diseñado para pequeños comercios y emprendedores gastronómicos que buscan ampliar su oferta de productos y aumentar su rentabilidad.

Una proteína texturizante innovadora ofrece toda la funcionalidad del huevo, con mayor estabilidad en costos y suministro para la industria de la panificación.

Una reciente misión comercial reunió a 12 empresas argentinas de diversos sectores de alimentos y bebidas con contrapartes brasileñas en las ciudades de Recife, João Pessoa, Brasilia y Goiânia.

Costa Rica suma una nueva ventana de desarrollo para su juventud profesional con la apertura del Programa Global de Trainee 2025 de Kraft Heinz, una iniciativa que promete contribuir al fortalecimiento del talento nacional y a la inserción de más jóvenes en el mercado laboral formal.

Un grupo de estudiantes de la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM) desarrolló “La Aromática”, una bebida 100 % natural elaborada con aceites esenciales extraídos de hierbas peruanas con propiedades digestivas, sin aditivos artificiales y sin azúcar.

La innovación en la industria alimentaria dominicana suma un nuevo capítulo con la llegada del huevo líquido pasteurizado, un producto presentado por la empresa Huevos del Sol, que busca responder a las crecientes demandas de practicidad, seguridad e inocuidad en el consumo de alimentos.

En un mundo donde las tendencias de alimentos inusuales y novedosos captan rápidamente la atención del público, los caramelos de cera Nik-l-nip se han convertido en el último fenómeno viral.

El huevo es uno de los alimentos más consumidos en el mundo debido a su alta densidad nutricional. Contiene en promedio 6,3 gramos de proteína por unidad (huevo de 50 g) y todos los aminoácidos esenciales, lo que lo convierte en una proteína de alto valor biológico.

La Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (Anvisa) ha determinado la prohibición inmediata de 32 suplementos dietéticos fabricados por la empresa Ervas Brasillis Produtos Naturais Ltda, tras detectar múltiples irregularidades en su producción. La medida, publicada el 5 de septiembre de 2025 en el Diario Oficial de la Unión, incluye la suspensión de la fabricación, venta, importación y distribución de dichos productos, así como la incautación de todos los lotes en circulación.

En un contexto global donde el exceso de plásticos amenaza la salud ambiental y humana, México recibe una innovación pionera: The Good Cup, el primer vaso compostable, plegable y reutilizable que elimina la necesidad de tapas plásticas.

Recientemente, el Instituto Nacional de Carnes (INAC) de Uruguay llevó a cabo una importante gira institucional en China que marcó un avance significativo para la industria cárnica del país sudamericano. En esta visita, el INAC logró consolidar acuerdos clave para impulsar la exportación de carne y subproductos bovinos hacia el gigante asiático, uno de los mercados más exigentes y de mayor crecimiento en el mundo.

Con la presencia del gobernador Jorginho Mello, la multinacional de alimentos Kellanova inauguró este septiembre 2025, las obras de ampliación de su parque industrial en São Lourenço do Oeste, en el estado de Santa Catarina.

El Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) de la Universidad de Chile y el Consejo del Salmón sellaron un convenio de colaboración destinado a respaldar con evidencia científica la comunicación de los atributos nutricionales del salmón.

El comercio electrónico de alimentos en Brasil está experimentando un crecimiento sin precedentes, impulsado por nuevas marcas, cambios en los hábitos de consumo y el avance de los canales digitales.

La industria global de alimentos enfrenta cambios profundos impulsados por la automatización, la digitalización y los desafíos demográficos. En este contexto, 7-Eleven, la cadena de tiendas de conveniencia más grande del mundo, ha comenzado a implementar robots autónomos en sus operaciones en Japón con el objetivo de garantizar la continuidad del servicio y mejorar la eficiencia en la distribución de productos básicos de alimentación y bebidas.

El Grupo Hero, multinacional suiza líder en la industria alimentaria, continúa su expansión estratégica al adquirir la empresa brasileña Super Saúde Nutricional, especializada en snacks saludables.