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Análisis fisicoquímico y microbiológico del agua de la Presa de Purísima y la Laguna de Yuriria
BAX® Sistema X5 recibe la certificación AFNOR para Salmonella y E. coli
Campamento de biotecnología y biología sintética
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Efecto antimicrobiano del Quitosano
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El potencial antimicrobiano del coliflor, brócoli, y Okara contra las bacterias
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Evolución de la contaminación de superficies durante los procesos productivos cárnicos
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FDA advierte sobre harina con brote de E. coli y Salmonella
Finaliza la investigación del brote por E. Coli en harina terminada
General Mills experimentó un descenso en sus ventas
Inocuidad microbiológica de quesillos comerciales y artesanales
La contaminación y proliferación del E. coli en aderezos
La correcta conservación de los huevos
Los efectos de comer alimentos caducados
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Niveles de metabisulfito de sodio en camarones
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Panorama de la calidad del agua en la provincia de Chimborazo
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Sistema Revtech: La perfecta pasteurización de los frutos secos
Técnicas más rápidas para detectar patógenos emergentes y alérgenos en alimentos
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