Grupo Hunan, una destacada cadena de restaurantes en México, ha experimentado un notable crecimiento en la industria gastronómica. Conversamos con Jordi Ferran, Chief Financial Officer y uno de los 10 mejores CFO de México según el IMEF.

Con su Centro de Distribución súper moderno y ágil, asegura que las piezas se envíen rápidamente al cliente.

Esta vez, la multinacional panadera más grande del mundo, anotó un golazo al llevar a 100 niñas y jóvenes en condición de vulnerabilidad de 25 países donde Bimbo tiene presencia a una experiencia ganadora en Barcelona, España.

¡Llegó el verano! Y con esta temporada llega la oportunidad de disfrutar algunos días de relajación y encontrar formas divertidas para
sacarle partido a los días de descanso.

“Actualmente, el sector agrícola representa el 3.4% del Producto Interno Bruto nacional y genera aproximadamente 7 millones de empleos(1); esto significa que el 11% de la población económicamente activa depende de la agricultura para su sustento, motivos por los que, en el marco del Día del Agricultor, que en México se conmemora el 24 de junio, es esencial reconocer el papel crucial que desempeñan los agricultores en México, especialmente ante los crecientes desafíos que enfrentan”, señala Luis Osorio, director de Protección de Cultivos, Ciencia y Tecnología (PROCCYT).

La salud intestinal se refiere al bienestar general de su sistema digestivo, particularmente al equilibrio y función de los microorganismos que viven en su tracto gastrointestinal.

Peruana Gloria informó del lanzamiento de una nueva línea de productos, enfocada en yogures, leches y quesos sin lactosa.

Tan seguros de su delicioso sabor, NotCo te invita a probar NotChicken con la garantía de que si no te sabe a pollo…. te devuelven tu dinero. NotCo, la empresa líder en tecnología alimentaria, continúa revolucionando el sector con sus innovaciones que permiten replicar el sabor auténtico del pollo utilizando ingredientes 100% plant-based.

La maduración suele determinar la vida útil y el valor de mercado de las frutas, ya que un exceso de ablandamiento puede dificultar el almacenamiento y el transporte, causando pérdidas económicas a exportadores y productores.

68% de los mexicanos prefieren comidas que se comen con las manos para compartir con familia y amigos. El 78% de los aficionados prefiere cerveza como bebida para disfrutar los próximos partidos; Generación Z y Millennials prefieren refrescos.

Participarán productores y distribuidores independientes provenientes de diferentes regiones de México con una amplia gama de delicias para el paladar y los sentidos.

Rabobank anticipa mejoras marginales en mercados clave del camarón como Estados Unidos, la UE, Japón y Corea del Sur, pero persisten desafíos para la recuperación.

El sector genera más de cuatro millones de empleos en América Latina y el Caribe.

Luego de visitar las plantas de Prunesco y Frutexsa, reunirse con representantes de South365 y Kaikén y, en el medio, visitar y relajarse con un agradable almuerzo en Viña Santa Rita, los representantes de la delegación india expresan un serio interés en trabajar junto con los productores chilenos de ciruela. y empresas exportadoras.

Considerando el origen de los ingredientes, cómo se cultivan y llegan al mercado y al consumidor final, esta fecha establecida por la ONU  busca promover prácticas que hagan de la cocina un espacio más eficiente, que ayude a la economía local.

Gastromaq y Alimentos en Perú ofrecerán diversas actividades para promover a los profesionales y los negocios del sector Horeca.

La ciudad peruana de Piura se prepara para recibir el evento más destacado del sector agrícola: el XXIII Congreso Internacional del Mango Peruano, programado para los días 07 y 08 de noviembre de 2024 en el prestigioso Hotel Casa Andina de esta localidad.

La industria del arándano en Turquía está en expansión, con un aumento significativo de nuevas plantaciones, que han superado las 1.000 hectáreas en los últimos cuatro años.