Food News Latam - Dotación tecnológica busca optimizar el proceso de secado del café

 

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Dotación tecnológica busca optimizar el proceso de secado del café

Perú Procesos / Envases

El Gobierno, a través del Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI), entregó maquinaria a la Asociación de Productores Agropecuarios y Forestales Valle del Encanto del Caserío de Bella Alta ubicada en la provincia de Leoncio Prado, con la finalidad de mejorar la calidad de su producción cafetalera en beneficio de 34 productores. 

Marleni Aranda coordinadora de la asociación, cuenta que tras el apoyo del MINAGRI, que además incluyó asesoría técnica, se ha logrado reducir el tiempo y costo de producción de café, lo que les ha permitido ser competitivos en el mercado local nacional e internacional.

A través de un plan de negocio cofinanciado por el MINAGRI (2016), basado en adopción de tecnología (S/. 353.596,00), se hizo entrega de 34 despulpadoras con motor, 34 mochilas fumigadoras y 34 motoguadañas, que permitirán tener un óptimo secado del café.
En la ceremonia de entrega, estuvieron presentes representantes del MINAGRI, el Gobierno Regional de Huánuco, la Comisión nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (DEVIDA), la Municipalidad de Mariano Damasio Beraun, productores de la zona, entre otros.

El MINAGRI promueve la competitividad de los pequeños y medianos productores agropecuarios a nivel nacional mediante incentivos financieros que ofrece apoyo a la asociatividad, gestión empresarial y la adopción de tecnología.

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