Veinticuatro organizaciones de productores y mipymes peruanas generaron expectativas de negocios por 11,4 millones de dólares durante Expoalimentaria 2026, la principal feria de alimentos y bebidas de la región andina, celebrada del 23 al 25 de septiembre en Lima. Las empresas participaron con el respaldo del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) a través de los programas Ruta Productiva Exportadora y Perú Exporta Industria.
En conjunto, los participantes reportaron expectativas por más de 9,4 millones de dólares en el mercado internacional y más de 7 millones de soles en el mercado nacional. Representantes de 13 regiones del país sostuvieron 757 citas comerciales: 277 con compradores internacionales y 480 con compradores locales.
La oferta exhibida reflejó la diversidad de la canasta agroexportadora peruana. Incluyó cacao y derivados, quinua, maca, maracuyá, palta, mango, banano, castaña, aguaje, sacha inchi y camu camu, además de envases, empaques, maquinaria y equipos para la industria alimentaria.
La Ruta Productiva Exportadora aportó la mayor parte de los resultados. Sus 18 organizaciones, que agrupan a más de 694 familias de 12 regiones, generaron expectativas por más de 9,2 millones de dólares en el exterior y 6,2 millones de soles en el mercado interno. Los productores contactaron a 291 compradores nacionales y 252 internacionales de Estados Unidos, España, Canadá, México, Chile, Francia, Reino Unido, Alemania, Corea del Sur, Colombia y Países Bajos, entre otros mercados.
El programa es una iniciativa multisectorial liderada por Mincetur, con la participación de Produce, Midagri, Minam, el Ministerio de Trabajo, Devida, Indecopi y Concytec. Ofrece capacitación y asistencia técnica gratuitas y cuenta con el apoyo de la Cooperación Económica de Suiza mediante su programa SeCompetitivo, que implementa Helvetas Perú.
Por su parte, Perú Exporta Industria llevó a la feria a seis empresas de Arequipa, Junín y Lima especializadas en maquinaria para procesamiento de alimentos, envases y empaques, que en conjunto dan empleo a 283 personas. Estas compañías se reunieron con 189 compradores peruanos y 25 compradores de Chile, Ecuador, Bolivia, Colombia, Panamá y Brasil. Alcanzaron expectativas por 242.000 dólares en el mercado internacional y 784.000 soles en el nacional.
La participación de pequeños productores en ferias de este nivel responde a un desafío estructural del sector. Perú se ha consolidado como uno de los principales exportadores mundiales de productos como arándanos, paltas, quinua y espárragos, pero buena parte del valor exportado se concentra en grandes empresas. Conectar a las asociaciones de pequeños agricultores con compradores internacionales busca ampliar la base exportadora. También permite llevar a los mercados externos productos de la Amazonía y los Andes con alto potencial en los segmentos de superalimentos e ingredientes naturales.
El componente industrial también tiene un peso estratégico. Los fabricantes nacionales de equipos y empaques encuentran en la región andina un mercado natural para atender a procesadores que buscan alternativas competitivas frente a la maquinaria importada.
Los resultados de los programas se suman al balance general de la feria. Expoalimentaria 2026, organizada por la Asociación de Exportadores (Adex) con el apoyo de PromPerú, generó expectativas de negocios por 1.100 millones de dólares para los próximos 12 meses, 21,5% más que en 2025. La feria registró además un récord de 3.453 citas con compradores internacionales. La próxima edición se realizará del 22 al 24 de septiembre de 2027.
