EMPRESAS

Starbucks entra al mercado de las bebidas energéticas

Viernes, 12 de Abril de 2013 04:00 BEBIDAS

México Starbucks México anunció su incursión al mercado de las bebidas energéticas, el cual en los próximos cinco años podría representar entre el 5.0 y 6.0 por ciento de sus ventas totales.

La brasileña Copersucar supera a Cargill como líder global del azúcar

Jueves, 11 de Abril de 2013 12:18 AGRICULTURA

Brasil Brasil es el mayor proveedor global de azúcar desde 1995, cuando desbancó a la Unión Europea (UE) y Australia en las exportaciones de commodties. Ese negocio siempre fue liderado por tradings multinacionales, y desde hace al menos diez años la estadounidense Cargill era quien daba las cartas.

Simes presenta su Mezclador Centrífugo Directo para la industria del helado

Miércoles, 10 de Abril de 2013 09:22 MAQUINARIAS

Argentina El mayor beneficio de la aplicación de este sistema es la mezcla rápida de polvos o granulados con agua o líquidos, brindando una solución muy importante y en particular para preparaciones de formulaciones de masa de cucuruchos, preparaciones de mezclas para helados, reconstitución de leche u otras mezclas lácteas, al permitir un eficiente mezclado de un líquido y una gran variedad de componentes en polvo, pudiéndose también agregar otros componentes líquidos.

Nestlé encabeza mercado de café en México

Lunes, 08 de Abril de 2013 04:00 BEBIDAS

Nestlé café México El aumento del consumo de café en México representa una gran oportunidad para las empresas del sector, a pesar de que los hábitos de consumo han cambiado y ahora los consumidores buscan productos de mayor calidad, donde el grano recién molido gana terreno.

Cervecera brasileña AmBev se retira de Venezuela

Viernes, 05 de Abril de 2013 09:24 BEBIDAS

La empresa brasileña Ambev, la mayor cervecera en Latinoamérica, abandonará Venezuela tras siete años de pérdidas, que pusieron a la compañía ante una situación “inviable” para continuar sus actividades en el país, según anunció en un comunicado.

Bericap Brasil obtiene las certificaciones FSSC 22000 e ISO 22000

Jueves, 04 de Abril de 2013 11:19 MAQUINARIAS

Bericap Brasil En la economía global de hoy es fundamental que los fabricantes y productores de alimentos ofrezcan productos seguros y de alta calidad. Para lograr este objetivo, deben ser capaces de verificar que los procesos utilizados para producir estos productos son seguros.