El Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario, Neiker-Tecnalia, ha creado cuatro nuevos clones de patata que se caracterizan por su alto contenido en antioxidantes, por su buena producción en tamaño y número de tubérculos, así como por su resistencia a enfermedades habituales de este cultivo.



Investigadores del Centro de Biotecnología-FEMSA del Tecnológico de Monterrey, Campus Monterrey, diseñaron una tecnología que emplea la ralladura de zanahoria para obtener compuestos fenólicos con potencial para prevenir cáncer, enfermedades cardiovasculares y neurodegenerativas.

La Empresa Brasileña de Investigación Agropecuaria (Embrapa), en su área de Recursos Genéticos y Biotecnología, está desarrollando una soja transgénica que fabrica una proteína antiviral que podría usarse para combatir al virus que causa el SIDA (HIV), entre otros. Se trata de la cianovirina-N, una proteína que inhibe el ciclo del virus al unirse a ciertos azucares presentes en su cubierta.
En "A Todo Trigo 2013" que ce celebró los 9 y 10 de Mayo en Mar del Plata, la evolución de las semillas estuvo al orden del día. Daniel Miralles (FAUBA) sostuvo que “uno de los aspectos clave para tomar decisiones a la hora de elegir un material determinado de trigo, cebada y colza es saber cómo fue su comportamiento en un amplio rango de ambientes.
A principios de mayo de 2013, el Ministerio de Medio Ambiente y Agricultura de Alemania detectó contaminación transgénica en semillas de maíz convencional provenientes de Chile. La situación se podría haber originado por la contaminación por polen desde siembras transgénicas cercanas o por una deficiencia en la separación de semillas transgénicas y no transgénicas durante su procesamiento.






















