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Cerveza a base de hoja de coca para combatir la altura
La cerveza boliviana Ch’ama, de fabricación artesanal elaborada con hojas de coca y con "cualidades energizantes", se ha convertido en un nuevo atractivo turístico de Bolivia. La bebida es también en una nueva forma de enfrentar el mal de la altura en La Paz, que a 3.600 metros sobre el nivel del mar, es famosa por la baja presión de oxígeno, por lo que muchos visitantes beben té de coca por sus cualidades favorables para combatir el malestar.
Bolivia lleva la quinua a Feria de Alimentos de Canadá
La organización Promueve Bolivia llevará una muestra del cereal andino quinua, de alto valor nutricional, a la Feria de Alimentos de Canadá, el tercer país que compró mayor cantidad del grano en 2012. La idea es promover los productos derivados y posicionarlo en el mercado canadiense.
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Agricultores rechazan veto a transgénicos
El presidente de la Asociación Nacional de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo) , Demetrio Pérez, lamentó hoy, que la norma fije la eliminación gradual de la tecnología para producir organismos genéticamente modificados.
Inspección a establecimientos porcícolas de Chuquisaca
El jefe distrital del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) de Chuquisaca, José Antonio Carvajal, informó el miércoles que el 7 de febrero se iniciará la inspección a diversos establecimientos porcícolas, en los municipios de Monteagudo y Muyupampa.
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