Paolo Sacchi, CEO de Alicorp dice que "nos caracterizamos por ser innovadores, por lo que gran parte del crecimiento se ha dado a través de lanzamientos de nuevos productos".
La multinacional del consumo masivo Unilever tiene en Fruco, su marca ‘reina’ en Colombia, un portafolio de unas 20 marcas, de 14 categorías. Por eso, ‘con bombos y platillos’ celebra los 65 años de un nombre que se asocia al crecimiento de la compañ...
Académicos de Biotecnología Alimentaria de la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM) investigan sobre péptidos bioactivos derivados de la leche que tienen cualidades antihipertensivas.
Venezuela avanza hacia la elaboración definitiva y aprobación de una Ley de Semillas que garantice la seguridad y la soberanía agroecológica ante la amenaza de las producciones transgénicas, según señalaron fuentes oficiales.
Se desarrolló con mucho éxito la Feria Internacional de Tecnologías de la industria gastronómica. En esta edición 2013 la feria ha superado el récord histórico de visitantes que tuvo en el 2011. La gran cantidad de público especializado se mostró inte...
Azúcar, café, aceite de oliva, coco, esencia de naranja y romero no son solamente ingredientes que se usan para una receta de cocina, sino que ahora también sirven para fabricar productos cosméticos de alto valor agregado.
La Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile elaborará un biopesticida que controle los nemátodos (parásitos de plantas), en base a cepas de rizobacterias seleccionadas previamente, para ser utilizado en cerezos, un producto que, se...
Funcionarios del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) de México, viajaron a Argentina a fin de inspeccionar plantas productoras de limón, tomate verde, carne aviar y huevos para dar las autorizaciones sanitaria...
Exposición técnica de horticultura, cultivos de invernadero y cultivos intensivos. Sao Paulo, Brasil.
Feria Internacional de Tecnología en Bebidas -Congreso Brasileño de Ciencia y Tecnología Cervecera y Simposio Latinoamericano de Tecnología Cervecera. San Pablo, Brasil - Predio: Transamerica Expo Center -San Pablo.