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Arctic Gala, variedad de manzana que no se oxida propiedad de la empresa canadiense Okanagan Specialty Fruits (OSF), recibió la aprobación sanitaria de Health Canada para que llegue a los estantes de los supermercados locales.
Los consumidores de todo el mundo están dispuestos a dar el siguiente paso en su camino hacia la alimentación vegetal. Descubra las nuevas posibilidades de las alternativas al queso con los ingredientes de haba de BENEO.
La producción de aceite de palma en los últimos 12 meses registró una leve caída del -1,2%. Durante el primer trimestre de 2024 se registró una producción de 485 mil toneladas de aceite de palma en el país, un 12,5% menos que igual periodo del año anterior.
Clasado Biosciences (“Clasado”) ha revelado que su ingrediente prebiótico multipremiado, Bimuno® GOS, ha superado el hito de 120 publicaciones científicas que respaldan su eficacia para apoyar la salud y el bienestar a través de la modulación del microbioma.
Aggity participo por primera vez en Food 4 Future – Expo Foodtech 2024, bajo el lema ‘Foodtech 6.0’ donde la multinacional tecnológica española presento su propuesta integral para descarbonizar y mejorar la sostenibilidad de la industria alimentaria.
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Descubre más colorantes naturales. Encuentre más opciones desde las super estables hasta la etiqueta más simple. Crea más mezclas a tu medida. Más innovaciones coloridas. Experimenta más experticia, colabora con más expertos tanto en la visión del cliente como las aplicaciones y la fabricación. Co-cree más experiencias gastronómicas, más color, más sabor y soluciones de texturización de una sola compañía. Haz más productos que tus consumidores aman para experiencias gastronómicas más excitantes desde el primer vistazo hasta el último mordisco con Givaudan y DDW. Experimenta mas Sense Color.
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EXBERRY® es el líder mundial del mercado de alimentos colorantes. La marca es sinónimo de soluciones de color de alto rendimiento basadas en el concepto más natural de colorear alimentos con alimentos.
Los concentrados EXBERRY® se fabrican a partir de frutas, verduras y plantas comestibles utilizando únicamente métodos físicos suaves como picar, hervir y filtrar. La marca ofrece la gama más amplia del mercado, compuesta por más de 400 tonos. Es adecuado para prácticamente todos los alimentos y bebidas, incluidos productos de confitería, productos lácteos y de panadería, bebidas no alcohólicas y no alcohólicas y aplicaciones saladas. Los concentrados son valorados en todo el mundo por su facilidad de uso, brillantez, rendimiento y la completa integración vertical de la cadena de suministro, lo que garantiza total trazabilidad, precio y estabilidad de existencias. Al aplicar los productos EXBERRY®, los fabricantes tienen la seguridad de recibir un soporte altamente profesional que va desde el desarrollo estratégico de productos hasta la integración de la producción y el asesoramiento normativo.
EXBERRY® es la solución de color preferida utilizada por más de 1.400 empresas de alimentos y bebidas, incluidos los principales productores de alimentos y bebidas del mundo.
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Alerta de la FDA sobre la presencia de niveles elevados de plomo en determinados productos de canela
La FDA aconseja a los consumidores que tiren y no compren estos productos de canela en polvo. La FDA ha recomendado que las empresas retiren voluntariamente estos productos del mercado, a excepción de la canela MTCI. La FDA no ha podido ponerse en contacto con MTCI para comunicarle nuestros hallazgos y pedirle que inicie el retiro del mercado. La FDA actualizará este aviso con las los comunicados de las empresas que acepten voluntariamente el retiro del mercado a medida que las recibamos.
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Nadie conoce los colores mejor que la naturaleza. Y nadie conoce los colores naturales mejor que nosotros. En Oterra hacemos que obtener lo mejor de la naturaleza resulte simple en todo momento.
Clasado Biosciences (“Clasado”) ha revelado que su ingrediente prebiótico multipremiado, Bimuno® GOS, ha superado el hito de 120 publicaciones científicas que respaldan su eficacia para apoyar la salud y el bienestar a través de la modulación del microbioma.
Aggity participo por primera vez en Food 4 Future – Expo Foodtech 2024, bajo el lema ‘Foodtech 6.0’ donde la multinacional tecnológica española presento su propuesta integral para descarbonizar y mejorar la sostenibilidad de la industria alimentaria.
Son cinco productos en total: tres tabletas y dos “cookies” con relleno. Nestlé, líder mundial en alimentos y bebidas, ha marcado un hito en la industria de a confitería con el lanzamiento de productos innovadores: Nestlé Choco Trio y Choco Cookies.
El material bioplástico a base de piedra caliza Biodolomer de GAIA Biomaterials acaba de obtener la certificación de compostabilidad por parte de BPI en EE. UU. Desde antes Biodolomer contaba con una certificación europea similar por parte de TÜV Austria.
La operación, que en 2015 fue considerada como el negocio del año, catapultó al private equity sudamericano a las grandes ligas de los acuerdos corporativos y marcó el inicio de su estrecha alianza con Warren Buffett.
"La solución de Mecalux nos ayudará a absorber el alto ritmo de producción en nuestra fábrica de Veurne y desbloquear nuestros planes de crecimiento", afirma PepsiCo.
Arctic Gala, variedad de manzana que no se oxida propiedad de la empresa canadiense Okanagan Specialty Fruits (OSF), recibió la aprobación sanitaria de Health Canada para que llegue a los estantes de los supermercados locales.
Reducir la huella hídrica y disminuir el impacto medioambiental, son los pilares fundamentales de Gran Reserva Concha y Toro, la marca de vinos que hoy busca mantener una excelente calidad, pero adecuados a las necesidades del mundo.
Con su plataforma ‘Snackers BK’ Burger King conquistará el antojo de todos aquellos que tienen ese “huequito” extra con opciones como papas fritas, boneless, helados ¡hasta pan francés y churros!
Presentando el mejor café que Brasil y la región del Cerrado Mineiro tienen para ofrecer, destacando la producción de granos especiales a través de prácticas sustentables, la Cooperativa de Cafeteros del Cerrado (Expocacer) lanza en la Expo Cafés Especiales un café exclusivo y también presentará una Gama de bebidas con diferentes sabores y aromas.
Una investigación de Unilever Food Solutions (UFS) identificó las tendencias globales que están dando forma al sector este 2024.
La falta de tiempo es el típico problema que hace que uno elija alimentos y comidas poco nutritivas y sanas dificultando la preparación de viandas saludables.
Los consumidores de todo el mundo están dispuestos a dar el siguiente paso en su camino hacia la alimentación vegetal. Descubra las nuevas posibilidades de las alternativas al queso con los ingredientes de haba de BENEO.
La producción de aceite de palma en los últimos 12 meses registró una leve caída del -1,2%. Durante el primer trimestre de 2024 se registró una producción de 485 mil toneladas de aceite de palma en el país, un 12,5% menos que igual periodo del año anterior.
EXPO PACK México 2024 será el punto de encuentro clave para presentar las últimas tendencias, tecnologías, soluciones sostenibles y ecológicas que marcarán el futuro del envasado del 4 al 7 de junio en Expo Santa Fe, CDMX.
Se reunió en Panamá el Comité Organizador del próximo Congreso Panamericano de la Leche, el cual será la 17° edición y se realizará en agosto de 2024 en Panamá.
Zambia, rica en recursos naturales, incluidas tierras fértiles, tiene un importante potencial de desarrollo económico. Sin embargo, el crecimiento ha fluctuado en los últimos 15 años.
Diferentes innovaciones tecnológicas encaminan en la dirección correcta a la industria láctea chilena para enfrentar los desafíos planteados por la crisis climática y asegurar un futuro más sostenible.
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El Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) de las Naciones Unidas y la Organización para la Conservación de la Tierra (OCT), prestigiosa organización no gubernamental brasileña que trabaja en el sur del estado de Bahía, dieron a conocer hoy la nueva CompensaAÇÃO (CompensACTION) proyecto: Promoción del Pago por Servicios Ambientales (PSA) para cadenas de suministro libres de deforestación en Brasil.
El proyecto busca nuevas vías de valorización del bagazo, principal subproducto de la industria cervecera y con un alto valor nutritivo.Universitarios y jóvenes emprendedores están llamados a participar en un reto para desarrollar nuevos productos y líneas de negocio alrededor del bagazo.
Arctic Gala, variedad de manzana que no se oxida propiedad de la empresa canadiense Okanagan Specialty Fruits (OSF), recibió la aprobación sanitaria de Health Canada para que llegue a los estantes de los supermercados locales.
